lunes, 19 de abril de 2010

POSTRE DE CHOCOLATE EXTRAFÁCIL













El postre que os presento hoy lo vi en el blog de Carmen, "Comer Guapamente", gijonesa también y con un blog repleto de cosas muy pero que muy ricas. Yo lo versioné quitándole la crema de flan, y lo dejé solo de chocolate... me encantan los postres en los que el chocolate tiene un gran protagonismo.

Para aligerar un poco el sabor opté por decorar con nata montada,al igual que Carmen... que además de dar un precioso contraste blanco le va fenomenal a ésta crema.

En "Chocolat Factory", peligrosa tienda para los amantes del chocolate entre quienes me incluyo (peligrosa porque en ella todo es pura tentación, y sientes ganas de arrasar con todo) tenían cacao puro en polvo ... un sabor puro y concentrado a cacao ... Espolvoreado por encima de la nata, así en pequeñas dosis queda fantástico!!!.

Ingredientes:

2 sobres de flan Royal.

6 cucharadas de azúcar.

1 litro de leche.

200 grs de chocolate fondant (yo Lindt culinaria).

Nata montada en spray.

Cacao puro en polvo (opcional).

Elaboración:

Preparamos los 2 sobres de flan con un litro de leche siguiendo las instrucciones del paquete.

Añadimos el chocolate fondant rallado o triturado sin dejar de remover para que se mezcle con la mezcla de flan.

Apartamos y dejamos que temple.

Una vez templado llevamos al frigo.

Ya frío decoramos con la nata montada. Siempre al momento de consumir, pues de lo contrario la nata se nos quedará chafada.

Espolvorear con cacao puro en polvo, o decorad a vuestro criterio.

12 comentarios:

kanela y Limón dijo...

Ummmmmmmmmmmm que rico tiene que estar estoooooo!!! Lo haré yaaaa!
Un besiño.

Mari's Cakes dijo...

Me encanto esta receta!! Flan y Chocolate....confieso que soy CHOCOHOLCICA! Me la llevo para hacerla.

Un saludo

SACERDOTISADEISIS dijo...

Qué vicio estas copas de chocolate. Tienen que estar muy ricas. Un besito,

Sacer

Merchi dijo...

Eso de postre de chocolate extrafácil que bien suena jejejeje. Imposible resistirse a preparar una cosita asi de apetecible, y mucho menos a zamparse luego la copa entera.
!!Me vas a matar con estos postressss!! :)

besitos encanto

Juani dijo...

un postre muy rico, en casa nos pierde el chocolate
un beso

Ana Powell dijo...

Extra deliciosa x

Dolorss dijo...

Eso so es lo que nos interesa, fácil ... y rico!!!!!
Me pido una cuchara grande.

Besos

Marhya dijo...

¡¡madre mía!! Pero qué bueno, con lo que me apasiona el chocolate. Y será extra fácil pero te quedó extra bonito, me encanta siempre cómo presentas los platos, el toque tan especial que le das a todo.
Besos.

ana maría dijo...

Ummm qué postre más delicioso!!!

María José dijo...

Como estoy a dieta, de la entrada de hoy me quedo con el mantelito, las copas y los cubiertos....
¡ Preciosos !
Un abrazo,
María José.

Anónimo dijo...

Me enanta este postre Marta, lo voy a hacer de postre para mañana. Un besin. Chefi

Almudena dijo...

Hola Marta,vendrás el dia 3 de Mayo a la quedada?Por cierto,este postre lo haré fijo,en casa somos choadictos...